Una pratica antica custodita da generazioni

La Transumanza della Famiglia Colantuono di Frosolone (IS) è una pratica antica, ripetuta annualmente, da oltre sei generazioni con una mandria di oltre 500 capi di bovini di razza podolica, originaria della penisola balcanica. Ogni anno sul finire del mese di maggio la mandria risale dal tavoliere delle Puglie verso i pascoli montani molisani lungo i tratturi, le antiche vie verdi di dannunziana memoria, per poi rientrare nel mese di ottobre.
Il lungo percorso si snoda intrecciandosi con vie e ferrovie, dai terreni di San Marco in Lamis alle pendici del promontorio del Gargano, già Monte Orione, fino ai pascoli sulle montagne del Molise in località Acquevive di Frosolone, attraversando i territori di circa 25 Comuni della provincia di Foggia, Campobasso e Isernia. 

La pratica del pascolo allo stato brado, anche durante la transumanza, conferisce assoluta eccellenza alla produzione di latte e dei prodotti lattiero-caseari, unici e inimitabili, come la scamorza passita, la manteca e il caciocavallo podolico.

Per tutelare La Transumanza è stata avviata la Candidatura UNESCO al Patrimonio culturale immateriale presso il MIBACT, per l'importante testimonianza di saperi e sapori antichi, nella straordinaria continuità della tradizione garantita dalla passione e dall’impegno solenne della stessa azienda familiare da oltre 300 anni.

Anche tu puoi essere protagonista!

Come si può immaginare l'organizzazione e la gestione della Transumanza richiedono grandi energie, umane e finanziarie. Il tuo aiuto contribuirà a far sopravvivere questo antico rito permettendo il trasferimento della mandria per oltre 200 Km. I fondi raccolti saranno destinati all'organizzazione della logistica e dell’accoglienza della carovana nei paesi attraversati, per l’esecuzione delle pratiche amministrative e autorizzative, per la messa in sicurezza della carovana.

La tua generosità sarà ricompensata!

Abbiamo pensato che sarebbe bello ringraziare tutti i sostenitori donando loro dei ricordi della Transumanza e condividendo le bellezze gastronomiche e naturalistiche del territorio molisano.

Tutti i sostenitori riceveranno la tessera d'iscrizione al Club "Le antiche vie della Transumanza" e un ringraziamento sui canali social ufficiali. 

An ancient practice guarded for generations

The Transhumance of Colantuono family from Frosolone (IS) is an ancient practice, reiterated every year from six generations with a cattle formed by over 500 “podolic” cows (a kind of cows from the Balkan Peninsula). Every year, at the end of May, the cattle goes from the plain of Tavoliere in Apulia Region to the mountain pastures of Molise along Tratturi, ancient green “roads”, reminded by the italian poet GabrieleD’Annunzio. In October the caravan comes back to Apulia again.

The long road runs across streets and railways, from the town of S. Marco in Lamis, on the slopes of the Gargano ridge (once called Mount Orione), towards the mountain pastures of Acquevive in the territory of Frosolone. It goes across about 25 Municipalities in Foggia, Campobasso and Isernia Provincies.

Unimproved pasture practiced during the Transhumance gives excellence to milk and milk products. The scamorza passita, the manteca andthe podolic caciocavallo are unique products.

A UNESCO candidacy for the recognition of the "Civilization of Transhumance" as an intangible cultural heritge has been undertaken, with the guidance of MIBACT, to preserve the ancient knowledge and flavours witnessed by this ancient practice. A unique tradition ensured by the love and the effort of a family for over 300 years.

You can take part in this unique event!

To organize and manage Transhumance, very strong financial efforts and human energies are needed. Your help will keep this ancient “ritual” going, letting the cattle move for over 200 kms. Funds will aim to organise logistics, to welcome the caravan of Transhumance in every town it will passing through, to carry out the administrative procedures, and to secure the caravan.

You will be rewarded for your generosity!

We think it would be nice to thank all the supporters giving them memories of Transhumance, but also sharing the gastronomic traditions and the natural attractions of Molise Region.

All the supporters will be rewarded with the membership card of the Club "Le antiche vie della Transumanza" and special thanks on our official social network.