HO BISOGNO DI VOI!!!

Aiutami donando un contributo e condividendo questo link a tutti i tuoi amici.
Scegli tu se e quanto donare per aiutarmi a realizzare il mio dolce progetto!

Il tuo contributo servirà per l'acquisto di qualche elemento di arredo del mio laboratorio!

Se vuoi partecipare ma non hai un conto paypal iscriviti e collega una prepagata o poste pay!

Dopo anni di foodblogging dedicati al recupero, restyling, approfondimento sulle origini, cura dei particolari nei dolci Sardi e nella fotografia ho deciso di aprire un laboratorio creativo di pasticceria tradizionale Sarda ad Alghero, la mia città, che valorizzi i dolci delle differenti aree della Sardegna, con attenzione al recupero di quelli che fanno parte del patrimonio culturale regionale e attraverso l'utilizzo di materie di qualità e a filiera corta (mandorle, semole e farine Sarde,ecc).

Chi Sono

Da maestro d'arte a Dottore in scienze motorie, a pasticcere per passione.....un lungo percorso sempre impregnato di creatività e desiderio di espressione.

Concepisco la nostra pasticceria come l'unione di forme, colori, consistenze che hanno tutti lo stesso livello di importanza: il bello sta nel saper far uscire l'anima più eterea anche dal dolce più semplice e povero ma che racconta la storia, la nostra Storia!

I miei dolci = ME !!!